Rainer Diekmann war der erste Biersommelier in Nordrhein-Westfalen. Aber längst ist er nicht mehr der einzige, denn Bierverkostungen liegen im Trend. Expeditionen ins Bierreich nennt Diekmann die Bierkulturabende, bei der nicht nur das eigene Pott´s Bier verköstigt wird. An diesen Abenden kommt es übrigens auch zum Bierstakeln - was das ist? Unser Reporter Tim Kuchenbecker hat NRW´s ersten Biersommelier auf der HOGATEC, der Messe für Hoteliers und Gastwirte, in Essen getroffen.