In Friedrichshafen findet vom 23. bis 25. Februar die internationale Fachmesse Fruchtwelt Bodensee statt. Im Fokus steht hier u.a. der Obstbau. Vor allem geht es um Äpfel. Allerdings wird sich im Bereich der Obstproduktion und auch der Obstsorten, die wir kennen, in der Zukunft einiges verändern. Gründe sind beispielsweise: der Klimawandel, der Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und Fairtrade spielt auch eine Rolle. Die Obstbauern selbst haben deswegen die Initiative FAIRDI angestoßen - die all diese Punkte beinhaltet. Wir haben FAIRDI-Projektleiterin Heike Gumsheimer und Nils Siefen vom Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee getroffen und uns die Initiative einmal erklären lassen.