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Na, was ist das? Blindverkostung auf der Genussmesse
13.11.2019 12:04 UhrObst und Gemüse sind lecker, frisch und auch noch gesund. Dennoch haben Studien gezeigt, dass ihr Image in den letzten Jahren ein wenig gelitten hat. Deshalb gibt es seit 2015 die Initiative "1000 gute Gründe". Auf der Genussmesse "NRW - das Beste aus der Region" (14.-17.11.) führt die Initiative eine Blindverkostung mit den Besuchern durch. Und vergleichbare Verkostungen haben Erstaunliches gezeigt: Es sind oftmals die Älteren, die nicht wissen, was sie da gerade probieren.

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Text:

Eva Königs antwortet auf folgende Fragen:

00:00 min (Timecode)

1. Was ist das für eine Initiative und um was geht es?

00:33 min

2. Bekommt man bei der Blindverkostung ein Tuch um und warum ist so eine Verkostung generell so wichtig?

01:01 min

3. Wie sehen denn die Ergebnisse aus - wer schmeckt denn nicht mehr, was er da probiert?

01:28 min

4. Was sind denn so Sorten, die die Besucher nicht herausschmecken?

01:44 min

Wie viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten haben Sie mit dabei?

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O-Ton:

Name:

Eva Königs

Funktion:

Initiative 1000 gute Gründe

PLZ:

47638

Ort:

Straelen-Herongen

Autor:

Tim Kuchenbecker

Länge:

1:50 min (alle O-Töne einzeln einsetzbar)

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