Bei der Verpflegung in Betriebsrestaurants, Krankenhäusern und Heimen tut sich einiges – insbesondere in Hinsicht auf ein attraktives und gesundes Speisenangebot. Über die genauen Entwicklungen haben Experten auf der Pressekonferenz zur INTERNORGA 2016 gesprochen. Präsentiert wurde das aktuelle INTERNORGA GV-Barometer. Darüber hinaus erhalten Journalisten einen Ausblick auf die Highlights der INTERNORGA. Rainer Roehl von a‘verdis, gab zudem einen Einblick, welche Chancen und Herausforderungen eine gesunde Ernährung im Catering-Alltag mit sich bringt.