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Über die Bäcker-App zum leckeren Stück Kuchen
12.09.2012 14:27 UhrBernd Kütscher, Direktor der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, spricht in dem vorliegenden O-Ton-Paket über die aktuellen Brottrends, über moderne Werbung für Bäcker, mittels Smartphone-App´s, über deutsche Brotspezialitäten, die als Weltkulturerbe eingetragen werden sollen und zu weiteren Themen.

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Text:

Bernd Kütscher antwortet auf folgende Fragen:

1. Was macht die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim?

2. Welche Trends sind zu beobachten, wenn wir uns national das Deutsche Bäckerhandwerk anschauen?

3. Können Sie weitere Trends nennen, wenn es um das Angebot in Bäckereien geht?

4. Ist der Bäcker nur noch Bäcker?

5. Wie sehen denn die Brottrends aus?

6. Wie sehen die internationalen Trends aus - genauso wie in Deutschland?

7. Gibt es denn auch Neuheiten, worauf wir Kunden uns freuen dürfen?

8. Haben Sie noch eine weitere Neuheit?

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O-Ton:

Name:

Bernd Kütscher

Firma:

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim

Funktion:

Direktor

PLZ:

69469

Ort:

Weinheim