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Der ''Mettwurst-Cup'' in Essen
09.11.2012 17:07 UhrZum ersten Mal wurde in diesem Jahr der Mettwurst-Cup ausgetragen, ein Wettbewerb des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen. Fleischer aus NRW konnte ihre Mettwürstchen einreichen und diese mussten sich dann im Rahmen der Verbrauchermesse "NRW - Vom Guten das Beste" einer sensorischen Prüfung unterziehen lassen. Prämiert werden die besten Mettwürstchen mit Gold, Silber, Bronze oder auch gar nicht. Manfred Rycken, Ehrenpräsident des Deutschen Fleischer-Verbands e.V., erklärt, worum es beim Mettwurst-Cup geht.

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Zum ersten Mal wurde in diesem Jahr der Mettwurst-Cup ausgetragen, ein Wettbewerb des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen. Fleischer aus NRW konnte ihre Mettwürstchen einreichen und diese mussten sich dann im Rahmen der Verbrauchermesse "NRW - Vom Guten das Beste" einer sensorischen Prüfung unterziehen lassen. Prämiert werden die besten Mettwürstchen mit Gold, Silber, Bronze oder auch gar nicht. Manfred Rycken, Ehrenpräsident des Deutschen Fleischer-Verbands e.V., erklärt unserem Reporter Tim Kuchenbecker, worum es beim Mettwurst-Cup geht.

Text:

+++ Gesamtes Interview +++

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O-Ton:

Name:

Manfred Rycken

Firma:

Deutscher Fleischer-Verband e.V.

Funktion:

Ehrenpräsident

Autor:

Tim Kuchenbecker