Im Quartier Jakobsmarkt gibt es viele historische und bedeutende Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Fotograf Kristof Göttling findet, dass der Jakobsmarkt ein richtig schönes Fleckchen Nürnbergs ist. 

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Seinen Lieblingsplatz im Quartier Jakobsmarkt verrät er auch. 

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Die historische Bratwurstküche "Zum Gulden Stern" ist sicher eines der schönsten Wirtshäuser in Nürnberg. Und nicht nur das - sie ist auch die älteste Bratwurstküche der Welt, erzählt Inhaberin Sofia Hilleprandt.

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Und wer will schon, dass die Regensburger diesen Titel einheimsen, wenn man ihn selbst behalten kann. Im Gulden Stern gibt es natürlich nicht nur viel zu sehen, sondern auch zu schmecken. Bratwürste natürlich und die dazu passenden Beilagen. Frisch, regional und traditionsbewusst.

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Sofia hat das Geschäft und die dazugehörigen historischen Gebäude drumherum vor zwei Jahren von ihrem verstorbenen Papa übernommen. Da war sie gerade einmal 19 Jahre alt. Und sie lebt mit viel Herzblut weiter, was ihr Vater aufgebaut hat. Das spürt man. Jeder, der zu Gast ist, bekommt auf Wunsch natürlich eine Führung durch die altehrwürdigen Hallen der ältesten Bratwurstküche der Welt. Das sollte man sich neben dem Gaumenschmaus wirklich nicht entgehen lassen, denn es gibt einiges zu entdecken. 

Bettina Hoffmann, Readaktion... Nürnberg