Die Ernährung der Zukunft (in 2050)
09.10.2013 15:15 UhrSowohl die Weltbevölkerung als auch der Fleischkonsum wachsen, wobei die Agrarflächen ausgeschöpft sind. Was ist zu tun? Durch die Entwicklung neuer Verfahren soll die Ernährung zukünftig verändert werden. Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) beschäftigt sich mit dem Thema. Auf der BIOTECHNICA 2013 in Hannover stehen sie dazu Rede und Antwort. Ihr Thema: Zukunft der Ernährung in 2050.

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Sowohl die Weltbevölkerung als auch der Fleischkonsum wachsen, wobei die Agrarflächen ausgeschöpft sind. Was ist zu tun? Durch die Entwicklung neuer Verfahren soll die Ernährung zukünftig verändert werden. Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) beschäftigt sich mit dem Thema. Auf der BIOTECHNICA 2013 in Hannover stehen sie dazu Rede und Antwort. Ihr Thema: Zukunft der Ernährung in 2050.

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Direct quote

Name:

Sebastian Biedermann

Company:

Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Function:

Kommunikation

ZIP:

49610

City:

Quakenbrück