Nürnberger Quartiere - Der Augustinerhof
10.08.2022 22:00 Uhr
Inmitten der Altstadt - zwischen Hauptmarkt und Trödelmarkt ist vor drei Jahren Stück für Stück das Quartier Augustinerhof entstanden. Hier hat das Deutsche Museum Nürnberg sein Zuhause, dazu ein Hotel, ein Innovationslabor und viele kulinarische Places to be. Es ist ein Wohlfühl-Quartier mit besonderem Charakter. 
 
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Inmitten der Altstadt - zwischen Hauptmarkt und Trödelmarkt ist vor drei Jahren Stück für Stück das Quartier Augustinerhof entstanden. Hier hat das Deutsche Museum Nürnberg sein Zuhause, dazu ein Hotel, ein Innovationslabor und viele kulinarische Places to be. Es ist ein Wohlfühl-Quartier mit besonderem Charakter. Bettina Hoffmann berichtet.
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Es wirkt fast wie eine eigene kleine Welt. Der Augustinerhof mit seinem beeindruckenden, von Volker Staab entworfenen Gebäudekomplex ist modern und fügt sich dennoch nahtlos in die Nürnberger Altstadt ein. Omar Schmelzer führt hier das Hotel "Karl August" und beschreibt das Quartier Augustinerhof so: 
O-Ton
Und man kann wirklich das komplette Areal aus allen Winkeln als Foto-Hotspot bezeichnen. Futuristisch geht es hier übrigens nicht nur im Deutschen Museum zu, sondern auch im daneben liegenden Innovationslabor von Christofer Daiberl:
O-Ton
Wer mitmacht, entdeckt nicht nur allerhand neue Produkte, sondern kann auch ziemlich coole Dinge gewinnen. Zum Beispiel ein neues Gartenhäuschen oder ein leckeres Abendessen in einem der Augustinerhof-Restaurants. Und wo wir gerade bei der Kulinarik sind: Für die ist hier Jens Brockerhof verantwortlich. 
O-Ton
Wer Lust auf so richtig gute fränkische Küche hat, für den ist "Die Wirtschaft" die absolut richtige Adresse. Und da gibts Gutzela. Küchenchef Tim Stricker erklärt, was das ist. 
O-Ton
Und, auch noch das vorhin erwähnte Eis vom Bonbon als Nachtisch im Kopf? Ja, das sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen. Finden auch die beiden Nürnberger Mara und Frankie, die sich am Ufer der Pegnitz ihr Eis schmecken lassen.
O-Ton
Der Augustinerhof ist eben etwas für echte Genießer. 

Bettina Hoffmann, Redaktion... Nürnberg


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Author:
Bettina Hoffmann
Length:
2:53 min
 
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