Wer Honig kaufen möchte, der geht ins Geschäft. Das Startup nearBees möchte aber kleine Hobby-Imker unterstützen und das geht am besten im Internet, erklärt Katharina Jung.
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Rund 1.500 Hobbyimker aus ganz Deutschland sind bereits angemeldet. Auf der FOOD & LIFE kann man einige der Honigsorten probieren.
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Zum Frühstück Honig von der Polizeistation, mittags vielleicht Mealpreps vom Startup Paulikocht. Anja Licht ist die Gewinnerin des Crowdfunding Contest Food 2017.
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Zum Start gibt es das "low carb Curry" ohne Kohlenhydrate, mit Pute oder vegan und es gibt auch einen Kuchen im Glas. Bei Sebastian Unterhuber vom Startup Jarmino gibt es gleich mehrere Produkte - 100 Prozent natürliche Lebensmittel aus Bayern. Mit Gemüsesuppen geht es los.
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Und als letztes Beispiel für die Startups auf der FOOD & LIFE noch das Unternehmen Superdrink. Getränke, die fit machen und gut schmecken, versichert Vertriebsmitarbeiter Marc Baumgartner.
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Und, die Nachfrage ist groß auf der Messe - nicht nur, was das Probieren angeht, denn die meisten Startup-Ideen kann man auch gleich mit nach Hause nehmen.

Tim Kuchenbecker, Redaktion ... München