Petersilie, Dill, Schnittlauch - das war gestern heute geht der Trend in eine ganz andere Richtung, sagt Bio-Gärtner Christian Herb.
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Sein Favorit
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Bei rot und Garten fallen uns Tomaten ein - aber die roten sind sowas von langweilig.
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Da braucht man für die frische Familien-Tomatensuppe halt auch nur noch eine einzige Frucht. Der Selbstanbau im eigenen Garten - nicht unbedingt eine Antwort auf zahlreiche Lebensmittelskandale, da ist sich Kräuterbauer Paul Stoiber sicher.
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Pesto aus eigenen Kräutern herstellen ist IN, es muss aber auch hier etwas ganz Besonderes sein.
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Da freut man sich doch, wenn man zum Essen eingeladen wird. Wer Blumen mitbringt, der sollte aufpassen, dass die nicht auch gleich ins Menü mit aufgenommen werden, Anna Angermaier züchtet essbare Duftperlagonien.
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Muskatnuss, Apfel, die Geschmacksrichtungen sind nahezu grenzenlos. In diesem Sinne: wohl bekommt's. Auf der Garten München darf man sich schon einmal ein wenig Appetit holen.

Tim Kuchenbecker, Redaktion .... München