Auf der Fruchtwelt Bodensee (23. bis 25. Februar) in Friedrichshafen geht es nicht nur um Anbautechniken, Obstbau, Hofläden und Urlaub auf dem Bauernhof, sondern auch um Destillation und Brennereiwesen. Am Stand der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg-Hohenzollern gibt es prämierte Brände zu probieren. 

Viele Landwirte setzen auf Direktvermarktung. Das heißt, sie betreiben einen eigenen Hofladen oder gehen mit ihren Produkten auf Wochenmärkte. Deswegen dreht sich auf der Fruchtwelt Bodensee, die vom 23. bis zum 25. Februar in Friedrichshafen stattfindet, vieles um das Thema "Mein Hofladen". 

Auf der Fruchtwelt Bodensee, die vom 23. bis zum 25. Februar in Friedrichshafen stattfindet, spielt das Thema Urlaub auf dem Bauernhof eine besonders große Rolle. Immer mehr Landwirte entscheiden sich dafür, ihren Hof auch für Übernachtungsgäste zu öffnen und erweitern ihren Betrieb zum Ferienhof. Und Urlaub auf dem Bauernhof liegt total im Trend. Viele Höfe in der Region sind für diesen Sommer schon ausgebucht.

Alle zwei Jahre wird von der Erzeugergemeinschaft "Obst vom Bodensee" eine neue Apfelhoheit gekürt. Die aktuelle Apfelkönigin heißt Sabrina Heiß und kommt aus Markdorf. Im vorliegenden Interview spricht sie unter anderem über ihre Aufgaben als Apfelkönigin, über ihr Treffen mit Angela Merkel und ihren Beruf Landwirtin.

Es ist ein internationaler Treffpunkt für Obstbauern, Brenner und alle interessierten Besucher. Vom 23. bis zum 25. Februar findet in Friedrichshafen die Fruchtwelt Bodensee statt. Bei uns erfahren Sie, was es dort zu entdecken und auch zu probieren gibt.

Bei der Fruchtwelt Bodensee geht es nicht nur um Obstanbau und Erntemaschinen, sondern auch um das Brennereiwesen. Etliche Brennereien präsentieren dort sich und ihre Produkte.  Claudia Metzler ist seit 17 Jahren Vorsitzende des Klein- und Obstbrennerverbandes Südwürttemberg- Hohenzollern e.V. und spricht im vorliegenden Interview über die Situation der Klein- und Obstbrenner, die Präsentation des Verbandes auf der Messe, Gesetzesänderungen und über prämierte Brände, die auf der Fruchtwelt Bodensee probiert werden können.

Die Fruchtwelt Bodensee ist die Messe zu den Themen Obstanbau, Brennereiwesen, Erntemaschinen, Pflanzenschutz und Baumschulen und hat sich als bedeutende internationale Fachmesse in der europäischen Obstbaubranche etabliert. Vom 23. bis zum 25. Februar findet sie in Friedrichshafen statt. Im vorliegenden O-Ton-Paket antwortet Projektleiterin Petra Rathgeber unter anderem auf Fragen zu Ausstellerzahlen, Internationalität, vorgestellten Kernthemen und dem Stellenwert der Messe.

2017 war kein gutes Jahr für die Obstbauern in der Region. Ein Großteil der Ernte wurde durch den schweren Frost zerstört. Eugen Setz, Geschäftsführer der Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft mbH, spricht im vorliegenden Interview unter anderem über den Klimawandel, die Branchensituation, die Beliebtheit der Äpfel und den Stellenwert der Fruchtwelt Bodensee für die Branche.

Vom 23. bis 25. Februar 2018 findet in Friedrichshafen die 8. Auflage der Fruchtwelt Bodensee statt. Dieses Mal werden 381 Aussteller aus 13 Ländern vertreten sein.