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Brennende Leidenschaft - Spirituosen auf der Fruchtwelt Bodensee
19.02.2018 17:04 Uhr
Bei der Fruchtwelt Bodensee geht es nicht nur um Obstanbau und Erntemaschinen, sondern auch um das Brennereiwesen. Etliche Brennereien präsentieren dort sich und ihre Produkte.  Claudia Metzler ist seit 17 Jahren Vorsitzende des Klein- und Obstbrennerverbandes Südwürttemberg- Hohenzollern e.V. und spricht im vorliegenden Interview über die Situation der Klein- und Obstbrenner, die Präsentation des Verbandes auf der Messe, Gesetzesänderungen und über prämierte Brände, die auf der Fruchtwelt Bodensee probiert werden können.
 
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Anmoderation:
Bei der Fruchtwelt Bodensee geht es nicht nur um Obstanbau und Erntemaschinen, sondern auch um das Brennereiwesen. Etliche Brennereien präsentieren dort sich und ihre Produkte.  Claudia Metzler ist seit 17 Jahren Vorsitzende des Klein- und Obstbrennerverbandes Südwürttemberg- Hohenzollern e.V. und spricht im vorliegenden Interview über die Situation der Klein- und Obstbrenner, die Präsentation des Verbandes auf der Messe, Gesetzesänderungen und über prämierte Brände, die auf der Fruchtwelt Bodensee probiert werden können.
Text:

Claudia Metzler antwortet auf folgende Fragen:

00:01 min (Timecode)

1. Wie ist die Verbandsituation bei den Klein- und Obstbrennern in der Region Südwürttemberg-Hohenzollern?

00:16 min

2. Wie sind Sie bei der Fruchtwelt Bodensee vertreten?

00:42 min

3. Kann man bei Ihnen am Stand auch probieren?

01:03 min

4. Was ändert sich in diesem Jahr für die Brenner aus gesetzlicher Sicht?

01:25 min

5. Brände werden schon lange nicht mehr nur zum Verdauen nach dem Essen getrunken. Was für Varianten empfehlen Sie als Expertin?

01:45 min
6. Warum hören Brenner den Begriff "Schnaps" nicht gerne?


O-Ton:
Name:
Claudia Metzler
Firma:
Verband der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg-Hohenzollern e.V.
Funktion:
Vorstandsvorsitzende
PLZ:
88285
Ort:
Bodnegg
Webadresse:
Autor:
Bettina Hoffmann
Länge:
2:05 min (O-Töne einzeln einsetzbar)
 
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