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Ein Ex-Playmate, das vegane Torten backt
03.02.2018 12:22 Uhr
Katharina Kuhlmann war 2003 Miss Tuning, zierte im Oktober 2007 die Titelseite des Playboy und... sie backt. Das tut sie mit so viel Leidenschaft, dass sie dieses Hobby mittlerweile zu ihrem Beruf gemacht hat. Sie ist die erste vegane Konditorin in Deutschland und zeigt an diesem Wochenende (03. und 04. Februar) auf der Tortenmesse My Cake in Friedrichshafen, wie simpel es ist, vegan zu backen. Sie präsentiert vor allem das Trendthema Naked Cakes auf der großen Livebühne der Messe. 
 
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Anmoderation:
Katharina Kuhlmann war 2003 Miss Tuning, zierte im Oktober 2007 die Titelseite des Playboy und... sie backt. Das tut sie mit so viel Leidenschaft, dass sie dieses Hobby mittlerweile zu ihrem Beruf gemacht hat. Sie ist die erste vegane Konditorin in Deutschland und zeigt an diesem Wochenende (03. und 04. Februar) auf der Tortenmesse My Cake in Friedrichshafen, wie simpel es ist, vegan zu backen. Sie präsentiert vor allem das Trendthema Naked Cakes auf der großen Livebühne der Messe. Unsere Reporterin Bettina Hoffmann hat sie zu diesem Thema befragt.

Text:
Katharina Kuhlmann antwortet auf diese Fragen:

00:03 min (Timecode)
1. Erklär doch mal, was ist ein Naked Cake und warum ist das so trendy?

00:37 min
2. Du hast gerade zwei Sachen angesprochen. Zum Einen: Du bist eigentlich Ex-Miss Tuning. Wie passen denn jetzt schnelle Autos mit Kuchen zusammen?

01:16 min
3. Du hast auch noch ein anderes Thema angesprochen - nämlich vegan. Du backst vegan. Das heißt komplett ohne tierische Produkte?

01:54 min
4. Aber jetzt musst du mir mal erklären... Also Naked Cakes - das ist ja eigentlich Biskuitboden. Da sind ja normalerweise ziemlich viele Eier drin. Wie geht das?

02:15 min

5. Die Naked Cakes sind ja vor allem auch als Hochzeitstorten ein totaler Trend?


O-Ton:
Name:
Katharina Kuhlmann
Firma:
KUHLMANN PRODUCTIONS
Funktion:
Inhaberin
PLZ:
88645
Ort:
Überlingen
Webadresse:
Autor:
Bettina Hoffmann
Länge:
2:28 min (O-Töne teilweise einzeln einsetzbar)
 
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