Ein Traum für jeden Genussmenschen - wo man hinschaut gibt es etwas zu probieren.
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Und naschen ist ausdrücklich erwünscht - das kommt bei den Besuchern gut an und erfüllt auch seinen Zweck.
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Das kommt wiederum bei den Ausstellern gut an. Magdalene und Wolfgang Grabitz sind bekannt für ihre Kochseminare und -bücher. Beim Thema Köstlichkeiten aus NRW leuchten ihre Augen.
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Der Verein Ernährung.NRW möchte die regionalen Lebensmittelprodukte stärken und in den Vordergrund rücken. Beim Thema Köstlichkeiten fallen dem Ersten Vorsitzenden Andreas Heinz noch ein paar mehr Beispiele ein.
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Was die Köstlichkeiten aus NRW ausmachen? Wir wagen einmal einen kleinen Rundgang und starten bei Obst- und Gemüsebauer Achim Petkens aus Kerken.
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Die guten Kartoffeln haben übrigens ihren Ursprung im besonders fruchtbaren Boden - auch den gibt es nicht überall. Weiter geht es zum Hof Rülfing - Bentheimer Schweine stehen hier auf der Karte oder anders: hier stehen sie noch auf dem Hof.
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Eine übrigens fast ausgestorbene Nutztierrasse - in NRW gibt es sie noch. Genauso übrigens, wie viele kleine Brauereien - auch die Biere gehören zu den Köstlichkeiten NRW´s. Walter Bräu aus Wesel-Büderich gibt ebenfalls sein Bestes - so Walter Hüsges.
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Die Liste der kulinarischen Köstlichkeiten in NRW ist lang. Wir hätten noch viele Beispiele, allerdings steht ja fest: nur selbst probieren macht wirklich glücklich – also, wohl bekommt´s.

Tim Kuchenbecker, Redaktion ... Essen