Zum 20sten Mal findet die Messe bereits statt und der Stellenwert der BIOTECHNICA nimmt weiter zu, sagt Dr. Jochen Köckler, Vorstandsmitglied der Deutschen Messe AG, denn die Biotechnologie soll Zukunftsfragen lösen.
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Die Biotechnologie spielt für den Bereich Medizin eine wichtige Rolle. Daniela Behrens ist von den Präsentationen ganz begeistert. Sie ist Staatssekretärin im Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr und hat die BIOTECHNICA gleich am ersten Tag besucht.
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Biotechnologie wird häufig auch mit dem Ernährungsbereich verbunden. Zurecht, sagt Sebastian Biedermann vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik.Denn die Weltbevölkerung und beispielsweise der Fleischkonsum steigen, während Agrarflächen ausgeschöpft sind.
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Weg von der Chemie, hin zu biotechnologischen Verfahren. So zum Beispiel auch bei der Schädlingsbekämpfung oder der Herstellung von Duft- und Aromastoffen. Steffen Hartwig forscht mit einem fünfköpfigem Team an der Leibniz Universität Hannover an Letzterem.
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Die Industrie schaut genau auf das, was auf der BIOTECHNICA passiert, denn viele Ideen und Innovationen werden ganz sicher schon bald umgesetzt. Und die meisten von uns werden diese Produkte dann auch konsumieren.

Tim Kuchenbecker, Redaktion ... Hannover